quarta-feira, maio 18, 2005

RECEITAS COPIADAS - ESFIHA

30g de fermento de pão,
1 copo de leite quente,
1 colher de sopa de açucar,
4 xícaras de farinha de trigo,
1/2 xícara de óleo,
1+1/2 colher de sal

Como fazer?
Esmigalhar o fermento com garfo e juntar o açucar. Juntar também o leite quente. Misturar a farinha, sal e óleo. Juntar tudo. Amassar tudo com a batedeira ou à mão. Adicionar farinha até não pegar na mão. Voltar a amassar tudo e fazer uma bola enorme e deixar descansar num lugar quente (forno). Fazer bolinhas de ping-pong e espalmar. Fazer as bordas e rechear com o que você quiser.

E já está!

Sem comentários: